Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Technik laboratoryjny w przemyśle spożywczym
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy technika laboratoryjnego w przemyśle spożywczym, który dołączy do naszego zespołu i wesprze nas w zapewnianiu najwyższej jakości produktów spożywczych. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za przeprowadzanie analiz chemicznych, mikrobiologicznych i fizykochemicznych surowców, półproduktów oraz gotowych wyrobów. Praca odbywa się w nowoczesnym laboratorium, w ścisłej współpracy z działem produkcji, kontroli jakości oraz rozwoju produktu.
Do głównych zadań technika laboratoryjnego należy przygotowywanie próbek do badań, obsługa specjalistycznej aparatury laboratoryjnej (np. chromatografy, spektrofotometry, pH-metry), dokumentowanie wyników analiz oraz raportowanie niezgodności. Technik laboratoryjny musi przestrzegać zasad dobrej praktyki laboratoryjnej (GLP), procedur HACCP oraz norm ISO obowiązujących w przemyśle spożywczym.
Idealny kandydat powinien posiadać wykształcenie średnie lub wyższe kierunkowe (chemia, technologia żywności, biotechnologia), doświadczenie w pracy laboratoryjnej oraz znajomość podstawowych technik analitycznych. Wymagana jest również dokładność, sumienność, umiejętność pracy zespołowej oraz gotowość do pracy zmianowej.
Oferujemy stabilne zatrudnienie w renomowanej firmie z branży spożywczej, możliwość rozwoju zawodowego, szkolenia wewnętrzne oraz atrakcyjny pakiet socjalny. Praca w naszym laboratorium to szansa na zdobycie cennego doświadczenia w dynamicznie rozwijającym się sektorze oraz realny wpływ na jakość produktów trafiających do konsumentów.
Jeśli jesteś osobą skrupulatną, interesujesz się analizą żywności i chcesz pracować w środowisku, gdzie jakość i bezpieczeństwo są priorytetem – ta oferta jest dla Ciebie!
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Pobieranie i przygotowywanie próbek do analiz laboratoryjnych
- Wykonywanie analiz chemicznych, mikrobiologicznych i fizykochemicznych
- Obsługa aparatury laboratoryjnej (np. HPLC, spektrofotometr, pH-metr)
- Dokumentowanie wyników badań zgodnie z procedurami
- Współpraca z działem produkcji i kontroli jakości
- Utrzymywanie porządku i czystości w laboratorium
- Przestrzeganie zasad BHP i procedur GLP
- Zgłaszanie niezgodności i odchyleń jakościowych
- Udział w walidacjach i kalibracjach sprzętu
- Wspieranie działań związanych z audytami wewnętrznymi i zewnętrznymi
Wymagania
Text copied to clipboard!- Wykształcenie średnie lub wyższe kierunkowe (chemia, technologia żywności, biotechnologia)
- Doświadczenie w pracy laboratoryjnej w branży spożywczej
- Znajomość technik analitycznych i obsługi sprzętu laboratoryjnego
- Umiejętność pracy zgodnie z procedurami GLP i HACCP
- Dokładność, sumienność i odpowiedzialność
- Umiejętność pracy w zespole
- Gotowość do pracy zmianowej
- Znajomość języka angielskiego w stopniu podstawowym będzie dodatkowym atutem
- Dobra organizacja pracy i umiejętność analitycznego myślenia
- Znajomość norm ISO 22000 lub BRC będzie mile widziana
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w pracy laboratoryjnej w branży spożywczej?
- Czy posiadasz wykształcenie kierunkowe związane z chemią lub technologią żywności?
- Jakie techniki analityczne potrafisz samodzielnie wykonywać?
- Czy pracowałeś/aś wcześniej zgodnie z procedurami GLP lub HACCP?
- Jak radzisz sobie z dokumentacją i raportowaniem wyników?
- Czy jesteś gotowy/a do pracy zmianowej?
- Jakie masz doświadczenie w obsłudze sprzętu laboratoryjnego?
- Czy brałeś/aś udział w audytach jakościowych?
- Jakie są Twoje oczekiwania względem pracy w laboratorium spożywczym?
- Czy posiadasz znajomość języka angielskiego w zakresie dokumentacji technicznej?
